الاستدامة والمشاركة المجتمعية في فندق ريتز كارلتون أبو ظبي، القناة الكبرى

الاستدامة و المشاركة المجتمعية

نلتزم في فندق ريتز كارلتون أبو ظبي، القناة الكبرى، بالحد من أثرنا البيئي ودعم مجتمعنا المحلي. فإننا ندرك الأهمية الثقافية والبيئية للممر المائي المحيط، حيث يقع فندقنا في خور المقطع، بالقرب من منطقة المقطع المحمية، البوابة التاريخية بين جزيرة أبو ظبي والبر الرئيسي. يجمع نهجنا بين الإدارة المسؤولة للطاقة والمياه، والحد من هدر الطعام، والتوريد المدروس للمنتجات وتوفير الفرص للنزلاء والسيدات والسادة للمشاركة. تساهم هذه المبادرات - المدعومة بأنظمة وسجلات تشغيل مخصصة لكل منشأة - في تعزيز مرونة الأصول من خلال توجيه أعمال الصيانة الوقائية وتحسين إدارة الموارد ومساعدة الأنظمة الأساسية على الحفاظ على موثوقيتها مع تطور الظروف التشغيلية. استمتع بأجوائنا الساحرة في القناة الكبرى والتصميمات المعمارية المستوحاة من سحر مدينة البندقية والإطلالات الرائعة على جامع الشيخ زايد الكبير، وأنت على ثقه بأن إقامتك تدار بمسؤولية.

تركيزنا على الاستدامة

تتضمن ممارساتنا المستدامة - بدءًا من الحد من النفايات واستهلاك المياه والطاقة وصولاً إلى التوريد المسؤول لمكونات الأطعمة والمشروبات لدينا - ما يلي:

Fresh and colorful salad with shrimp set on an outdoor table
المزارع العمودية في الموقع

تربط مزارعنا العمودية في الموقع بين التوريد المسؤول وتجربة تناول الطعام للنزلاء. تُزرع أعشاب وخضراوات مختارة في الفندق لكي يستخدمها فرق الطهي لدينا، ما يدعم التخطيط المدروس لقوائم الطعام ويخلق ارتباطًا وثيقًا بين ما نزرعه وما نقدمه.

Sustainability, Green energy, Future, renewable energy
التدفئة الشمسية الديناميكية الحرارية

ندمج الطاقة المتجددة في العمليات اليومية - من خلال استخدام التقنية الشمسية الديناميكية الحرارية لدعم نظام المياه الساخنة في الفندق - مع الحفاظ على راحة النزلاء. تراقب الفرق الهندسية الأداء بمرور الوقت كجزء من نهجنا الأوسع للإدارة المسؤولة للطاقة.

منظر المسبح والمنتجع من الشرفة
معالجة مياة المسبح بالمياه المالحة

يستخدم مسبحنا الرئيسي، الذي تبلغ سعته حوالي 2,000 متر مكعب، نظام معالجة بالمياه المالحة يولّد الكلور من الملح المذاب، ما يقلل الحاجة إلى الإضافة اليدوية الروتينية لمنتجات الكلور التقليدية. تساعد المراقبة الدقيقة لمستويات الكلور ودرجة الحموضة في الحفاظ على جودة المياه المتوازنة لراحة النزلاء، مع دعم العناية بهذا الأصل الفندقي المهم وموثوقيته ومرونته على المدى الطويل.

وحدات التخلص من نفايات الطعام

يستخدم جهاز معالجة الطعام في الموقع كائنات حية دقيقة تحاكي عملية الهضم الطبيعية، لتحويل نفايات الطعام إلى سائل يتم تصريفه بأمان عبر شبكة الصرف الصحي الحالية. تساعد معالجة النفايات في مكان إنتاجها على إبقائها بعيدًا عن شاحنات القمامة ومكبات النفايات، والحد من الروائح الكريهة والآفات، وتقليل الانبعاثات الناتجة عن عمليات النقل. يدعم التتبع في الوقت الفعلي اتخاذ قرارات مدروسة وعمليات أكثر مرونة.

محطات إنتاج المياه داخليًا وإعادة تعبئتها

نقوم بتحلية المياه العادية والفوارة لدينا في الموقع وتعبئتها - من خلال نظام المياه الداخلي لدينا - في زجاجات قابلة لإعادة الاستخدام، وذلك للاستخدام في جميع أنحاء الفندق. توفر محطات إعادة تعبئة مياه الشرب فرصًا إضافية للنزلاء والسيدات والسادة لإعادة التعبئة في جميع أنحاء المنشأة. وتساهم هذه التدابير معًا في الحد من الاعتماد على العبوات أحادية الاستخدام، كما تعزز المرونة التشغيلية.

قفازات الخدمة ElephantSkin

تُستخدم قفازات ElephantSkin القابلة لإعادة التدوير في مناطق خدمة مختارة عند الاقتضاء، ما يجمع بين المتطلبات التشغيلية والصحية، وبين نهج مدروس بشكل أكبر في اختيار مواد الخدمة. ويدعم استخدامها جهودنا الأوسع نطاقًا للحد من الاعتماد على المواد المخصصة للاستخدام لمرة واحدة، مع الحفاظ على معايير الخدمة المعتمدة لدينا.

تركيزنا على المشاركة المجتمعية

تتضمن جهودنا للمشاركة المجتمعية - بدءًا من زراعة الأعشاب وحصادها في حديقتنا العمودية وصولاً إلى حماية ساحل أبو ظبي من خلال حملات تنظيف الشواطئ - ما يلي:

Vertical farm ingredients in a Caprese salad
تنظيم فعاليات أكثر استدامة

اجعل فعاليتك أو اجتماعك نابضًا بالحياة من خلال خطة استدامة مصممة خصوصًا لتلبي أولوياتك. يقدم فريقنا الدعم الكامل في كل مرحلة - بدءًا من قوائم الطعام المحلية والتخطيط المدروس لحجم الوجبات وصولاً إلى معايير التبريد المتفق عليها والمرافق الأكثر استدامة والتبرع بالفائض المؤهل من الطعام. وحيثما توفرت البيانات، توفر التقارير الصادرة بعد الفعالية نظرة تفصيلية لمعدلات استهلاك الكهرباء والمياه المقيسة.

Ritz Carlton Hotel image
حملات تنظيف الشاطئ

انضم إلى النزلاء ومجموعات الفعاليات والسيدات والسادة في حملات تنظيف الشواطئ المجدولة، والتي تجمع مجتمعنا معًا لدعم ساحل أبو ظبي. تُسجّل بيانات المشاركة وكميات النفايات التي تم جمعها لتعزيز الشفافية في إعداد التقارير، والمساعدة على توجيه الأنشطة المستقبلية.

ساهم معنا

يسعدنا انضمامك إلى رحلتنا أثناء إقامتك معنا: سواء كنت هنا للاسترخاء أو الاجتماع أو الاحتفال، والاستمتاع بخيارات المياه القابلة لإعادة التعبئة وقوائم الطعام المحلية، أو العمل مع فريقنا لتخطيط فعاليات تتميز بالاستخدام المدروس للموارد، والتبرع بفائض الطعام والتقارير الصادرة بعد الفعالية.

ازرع واحصد واكتشف

استفسر من فريقنا عن تجارب الحديقة العمودية المجدولة، حيث يمكن للنزلاء المساعدة في زراعة أو حصاد أعشاب وخضراوات مختارة، والتعرف على كيفية زراعتها في الموقع واكتشاف كيف تجد هذه المكونات طريقها من حديقتنا إلى الطبق مباشرة.

رئيس الطهاة التنفيذي يجمع مكونات السلطة

ونشجع أعضاء مجتمع برنامج Marriott Bonvoy - من النزلاء الذين يتطلعون إلى دعم جهودنا في الاستدامة والأثر الاجتماعي في أي وقت - على التفكير في التبرع بنقاطهم لشركائنا، مثل منظمة اليونيسف و والصندوق العالمي للطبيعة وغيرهما.

صنع الخير في كل اتجاه

يُعد كوننا قوة دافعة لفعل الخير في شركة ماريوت الدولية جزءًا لا يتجزأ من هويتنا. توجّه منصتنا للاستدامة والأثر الاجتماعي، Serve 360، جهودنا لدمج الممارسات المسؤولة في جميع عملياتنا التشغيلية، انطلاقًا من القيمة الجوهرية ذاتها التي التزمنا بها منذ تأسيسنا، وهي خدمة عالمنا.
Serve 360 Logo