阿布扎比(大运河)丽思卡尔顿酒店:可持续发展与社区参与
可持续发展与社区参与
阿布扎比(大运河)丽思卡尔顿酒店致力于减少自身对环境的影响,支持当地社区发展。酒店坐落于Khor Al Maqta’a,靠近Maqta保护区——这一历史悠久的区域曾是连接阿布扎比岛与大陆的重要通道。我们高度重视周边水域所具有的文化与生态价值。我们的可持续实践涵盖能源与水资源的高效管理,减少食物浪费,甄选负责任的供应来源,以及鼓励宾客与员工共同参与环保行动。借助酒店专属系统和运营数据记录,以上行动举措能够为预防性维护提供依据,优化资源管理,并帮助关键设施系统在不同运营条件下持续保持稳定运行,从而提升酒店资产的韧性。在享受大运河景致、威尼斯风格建筑与谢赫·扎耶德大清真寺壮丽景观的同时,宾客亦可安心感受酒店负责任的运营管理。
酒店内的垂直农场将负责任的食材采购理念融入宾客餐饮体验。酒店精选种植的香草和绿叶蔬菜,为烹饪团队提供新鲜食材,助力打造匠心菜单,并诠释从农场到餐桌的紧密联结。
酒店采用热力学太阳能技术为热水系统提供支持,将可再生能源应用于日常运营,确保宾客始终享有舒适体验。工程团队持续监测系统运行表现,助力酒店践行负责任的能源管理理念。
酒店约2,000立方米的主泳池采用咸水氯化系统,利用溶解盐生成氯,从而减少传统氯化产品的日常人工投放。酒店通过持续监测氯含量与pH值,确保泳池水质保持平衡,为宾客营造舒适体验,同时提升这一重要酒店设施的可靠性与长期韧性。
酒店内的厨余消化处理设备利用微生物模拟自然分解过程,将食物废弃物转化为液体,并通过现有管道系统安全排放。将废弃物在产生地直接进行处理,可减少其进入垃圾运输系统和填埋场的数量,同时减少异味、虫害及运输产生的排放。通过实时追踪,酒店能够做出更有依据的决策,并提升整体运营的韧性。
酒店采用自有饮用水系统,现场淡化水源,并以可重复使用的玻璃瓶灌装自制静水与气泡水,供酒店各区域使用。遍布酒店各区域的饮用水补水站,为宾客与员工提供便捷的饮水选择。通过这些综合举措,酒店可减少对一次性包装的依赖,并提升整体运营的韧性。
在适用的服务区域,酒店采用ElephantSkin可回收手套,在满足运营与卫生要求的同时,践行更负责任的用品选择方式。通过采用此类产品,酒店持续减少对一次性用品的依赖,同时维持一贯的服务品质与标准。
以契合您需求的可持续方案,打造别具意义的精彩活动。从本地采购菜单与精心规划餐食份量,到制定合理的冷藏参数,采用更可持续的活动用品以及开展符合条件的剩余食物捐赠,我们的团队为活动各阶段提供全方位支持。如有可用数据,活动结束后我们将提供报告,帮助您了解实际记录的用电与用水情况。
携手宾客、活动团队与酒店员工参与定期海滩清洁活动,凝聚社区力量,共同守护阿布扎比海岸线。酒店将记录参与情况和收集的废弃物数据,以支持透明化报告,并为未来活动提供指导。
种植、收获与发现
欢迎向我们的团队咨询垂直花园体验活动安排。宾客可亲手参与精选香草与绿叶蔬菜的种植或采收,了解它们如何在酒店内种植,并探索食材如何从我们的花园直达餐桌。
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处处行善